Bei ihrem Einsatz dort hatte sie allerdings einen Unfall mit schmerzhaften Folgen, wie Rackwitz im Gespräch mit FOCUS Online berichtet. „Ich musste das Hauptgericht kochen und bin – da Kochen unter diesem Zeitdruck und mit Ablenkung echt etwas chaotisch ist – irgendwie auf einer Fettspur ausgerutscht und war auf einmal weg unter dem Tresen." Sie sei „auf den Rücken gedonnert", habe sich den Hinterkopf angeschlagen „und als ich wieder hoch wollte, habe ich mir die Nase blutig geschlagen", erzählt sie.
„Ich war ganz furchtbar zugeschwollen"
Rackwitz berichtet weiter: „Danach musste ich ins Krankenhaus, weil alle dachten, die Nase wäre gebrochen. Ich war ganz furchtbar zugeschwollen, aber es war dann Gott sei Dank nichts gebrochen. Aber es war nicht gerade schön."
In der Kochshow werde sie mit ihrem Missgeschick mit Sicherheit für Unterhaltung sorgen, ist sich Hanka Rackwitz, die seit Jahren unter einer Zwangserkrankung leidet und damit sehr offen umgeht, sicher. „Für den Zuschauer muss das sehr lustig anzusehen sein. Ich war sofort wieder oben und habe auch weitergekocht. Aber danach sind wir dann in die Klinik gefahren, weil die Nase dann ganz angeschwollen war."
Die Folgen des Unfalls waren bereits in der VOX-Sendung „Prominent" im Anschluss an das „Promi Dinner" vergangenen Sonntag zu sehen. Dort trat Rackwitz mit Wunden an der Nase vor die Kamera – allerdings ohne genauere Erläuterung.
Auf ihrer Facebook-Seite präsentierte sie die abklingende Verletzung am Donnerstag mit folgendem selbstironischem Kommentar: „Letztens habe ich an einer TV-Sendung teilgenommen und danach sah ich so aus.......seid also gespannt, auf das, was da noch kommen mag!". Sie scherzte: „Vielleicht ist ein Helm für so eine leicht verwirrte, unkonzentrierte Person, wie für mich, gar keine schlechte Idee."
Marc Terenzi und Florian Wess an ihrer Seite
Hankas „Grill den Henssler"-Ausgabe, die eine von insgesamt acht Folgen der neuen Frühlingsstaffel ist, wurde Mitte März aufgezeichnet. An Rackwitz' Seite werden auch ihre Dschungel-Kollegen Marc Terenzi und Florian Wess zu sehen sein.
Den Auftakt der Staffel macht am Sonntag (2. April um 20.15 Uhr) aber ein anderes Promi-Gespann: Sängerin Sarah Lombardi, "Gute Zeiten, schlechte Zeiten"-Schauspieler Mustafa Alin und Ex-Dschungelteilnehmerin Kader Loth treten zum kulinarischen Wettkampf gegen Steffen Henssler an.
Hanka Rackwitz hat einen Tag zuvor einen anderen großen TV-Einsatz – diesmal sportlicher Art. Sie wird in der „Großen ProSieben Völkerball Meisterschaft" mitwirken, die am Samstagabend (ab 20.15 Uhr) live ausgestrahlt wird – sie spielt im Team Dschungel.
Video: Zoff beim "Perfekten Promi-Dinner": Florian Wess schmeißt Honey aus der Wohnung 
